Dans la fabrication de charcuterie depuis plus de 40 ans

La CHARCUTERIE DES JACOBINS est spécialisée dans la fabrication de charcuterie de qualité.

Nous sommes dans ce domaine depuis 1971, nous avons notamment été primés au concours du meilleur boudin blanc en 2002. Localisés à Beauvais, nous proposons nos produits pour Argenteuil et Amiens.

La fabrication de charcuterie : la qualité avant tout

Lorsque nous fabriquons de la charcuterie, nous nous donnons tous les moyens pour produire des produits de qualité. Depuis la sélection de la viande, en passant par leur entreposage, découpage, salage et hachage jusqu’au conditionnement final.

Toutes les étapes de notre fabrication de charcuterie sont contrôlées et réalisées de manière optimum. Nous choisissons la meilleure viande et nous respectons toutes les consignes sanitaires dans leurs manipulations.

Grâce à nos 40 ans d’activités, nos techniques de salage sont également bien maîtrisées. La finition de la charcuterie n’est pas non plus en reste.

De la bonne charcuterie dans votre assiette

Nous fabriquons de la charcuterie qui convient pour tous types de dégustation. Vous pouvez manger de nos charcuteries en tant que collation ou en simple gouter.

Nous vous proposons également nos produits pour des évènements tels qu’un mariage ou une réception. Nous sommes à la fois fabricants de charcuterie et traiteurs.

La qualité de notre charcuterie est reconnue et nous vous proposons de les déguster lors de vos évènements spéciaux

Notre charcuterie vous est avantageuse pour de nombreuses raisons :

  • Une large zone d’intervention : les départements d’Oise, de Somme, de Val-d'Oise, de Seine-Maritime, d’Aisne et d’Eure
  • Des prestations de traiteur buffet
  • Des prestations de plateau-repas

N’hésitez pas à nous appeler pour gouter à notre charcuterie.